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Categoría de Componentes: Ácidos grasos

Romega® 30 Premium

Romega® 30 Premium es omega-3 de pescado en forma de fosfolípidos obtenidos de caviar de arenque, aceite de pescado y extracto rico en tocoferoles. El arenque noruego (Clupea harengus) es una especie pelágica (es decir, salvaje) que se pesca en invierno en las frías aguas que rodean la costa este de Noruega. Las huevas de …

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Levagen Plus™

Levagen Plus™ es una forma clínicamente estudiada de palmitoiletanolamida (PEA) disponible en formato dispersable en agua fría, que apoya la salud de las articulaciones y una respuesta inflamatoria saludable. Gracias a la tecnología LipiSperse® aumenta la funcionalidad y la biodisponibilidad de PEA para aplicaciones de alimentos y bebidas. El PEA o palmitoetanolamida es la unión …

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Omega 7

Omega 7

El ácido omega-7 (ácido palmitoleico) es un ácido graso monoinsaturado que cumple diferentes funciones en la piel y mucosas como antiinflamatorio, analgésico suave, antioxidante y nutriente. Podemos encontrar el omega 7 en aceites animales, vegetales y marinos, pero la mejor fuente de este ácido graso son las bayas de espino amarillo, ya que tienen una …

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Omega 9

Omega 9

Se ha comprobado que los ácidos grasos omega-9, normalmente denominados ácidos grasos monoinsaturados, pueden contribuir a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Se ha comprobado que aumentan el nivel de colesterol HDL (“bueno”) y disminuyen el nivel de colesterol LDL (“malo”). Por lo tanto, facilitan la eliminación de la acumulación de placas …

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Ácido linoleico

Ácido linoleico

El ácido linoleico es un ácido graso omega-6 y, al igual que los ácidos grasos omega 3, son necesarios para el crecimiento y desarrollo del cuerpo porque forman parte de las membranas celulares necesarias para nuestra supervivencia y el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. A partir del ácido linoleico el cuerpo obtiene energía y produce otros …

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Ácido alfa-lipoico

Ácido alfa-lipoico

El ácido lipoico, también conocido como ácido α-lipoico, ácido alfa lipoico (ALA), ácido tióctico,  6,8-ácido tióctico, 6,8- ácido ditioctano y 1,2-ácido ditiol-3-valérico, es un derivado del ácido graso octanoico. El ácido lipoico está presente en casi todos los alimentos, pero se ha verificado en mayor cantidad en el riñón, corazón e hígado de bovinos. También …

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Aceite de pescado de mar frío

Aceite de pescado de mar frío

El aceite de pescado de mar frío es una gran fuente de ácidos grasos Omega- 3 (EPA y DHA). Esto se debe a que su alimentación se basa en algas ricas ácido alfa-linolénico, y microorganismos.

Aceite de girasol

Aceite de girasol

El aceite de girasol posee un alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados, entre los que destacan el ácido linolénico y el ácido linoleico. También es una fuente de vitamina E y fitoesteroles.

Aceite de colza

Aceite de colza

El aceite de colza se obtiene de dos especies vegetales: Brassica napus y Brassica rapa. El aceite se extrae de la semilla de la colza. Está compuesto principalmente por ácido erúcico (45-54%), ácido linoleico (10-19%), vitamina E (55-80 mg cada 100 g) y ácido linolénico (5-9%). Actualmente existen variedades de colza cuyo aceite contiene bajos niveles …

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Ácido tióctico

Ácido tióctico

Ácido graso presente en el organsimo que interviene en el metabolismo que transforma la glucosa en energía. Es un potente antioxidante que se sintetiza en el organismo y también proviene de aporte externo (hígado, carne, pescado, verduras de hojas verdes, levadura). El ácido tióctico es una sustancia natural del organismo que posee actividad biológica en …

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Ácido caprílico

Ácido caprílico

El ácido caprílico, también conocido como ácido octanóico, es un ácido saturado de ocho carbonos. Es una sustancia grasa, orgánica y natural que se encuentra naturalmente en la leche materna y la leche de coco. Es antibiótico y antifúngico, por lo que ayuda a alejar los patógenos de la leche y en la industria se …

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Krill

Krill

El krill es un pequeño crustáceo, parecido al camarón pero de solo 1 a 5 cm. de largo, que habita en las aguas frías del antártico y otros océanos. Allí se encuentra en grandes masas o bancos que por estar en gran cantidad logran cambiar el color del mar. A principios de los años 90 …

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Esteroles

Los esteroles, también conocidos como fitoesteroles o fitoestanoles, son esteroides naturales que se encuentran en alimentos como las frutas, las verduras, los aceites vegetales, los cereales y las nueces.Los esteroles ayudan a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo, ya que interfieren en la absorción del colesterol en el intestino humano.

Omega 3

Omega 3

Los omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados pertenecientes al grupo de grasas saludables. Está demostrado que disminuyen los niveles de triglicéridos. El alimento más rico en este ácido graso es el pescado azul y el marisco.

Omega 6

Omega 6

Los omega 6 son ácidos grasos poliinsaturados esenciales. El organismo necesita esta sustancia para la formación de las membranas celulares, la formación de las hormonas y el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, entre otras funciones. Podemos encontrar este ácido en todos los aceites vegetales, en las semillas, en los frutos secos, y en las carnes …

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Ácido eicosapentaneoico (EPA)

Ácido eicosapentaneoico (EPA)

El ácido eicosapentaenoico (EPA o ácido icosapentaenoico) es un ácido graso poliinsaturado esencial de la serie omega-3. Los ácidos eicosapentaenoico (EPA) contribuye al funcionamiento normal del corazón.

Ácido docosahexaenoico (DHA)

Ácido docosahexaenoico (DHA)

El ácido docosahexaenoico (DHA) es un ácido graso poliinsaturado de la serie omega-3 que podemos encontrar en pescados azules, como el salmón, el atún o las sardinas. El DHA contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro y a mantener la visión en condiciones normales.

Aceite de uva

Aceite de uva

El aceite de uva es rico en ácido oleico (omega 9) y en ácido linoleico (omega 6) que, junto con el contenido en protoantocianidinas, vitamina E y resveratrol, le confieren propiedades muy beneficiosas para el organismo.

Aceite de semilla de calabaza

Aceite de semilla de calabaza

El aceite de semillas de calabaza se obtiene del prensado en frío de las semillas crudas. Este aceite contiene ácidos grasos beneficiosos, destacando el ácido oléico (omega-9) y el linolénico (omega-3), vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3 y B6), E, K, antioxidantes como los flavonoides, cucurbitacina, y minerales como el zinc, selenio, hierro, …

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