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Alga nori

Alga nori

Nori es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja Porphyra.

El alga nori es rica en minerales y vitaminas esenciales, como el hierro, calcio, potasio, la vitamina A o la niacina. Componentes importantes para modular la hipertensión, antioxidantes y depurativas.

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