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Vitamina A

Vitamina A (Retinol)

La vitamina A, también conocida como retinol en su forma activa, es una vitamina liposolubre que se almacena en el hígado. Ayuda a la formación y mantenimiento de los dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y de la piel.

Se pueden encontrar dos tipos de esta vitamina en la alimentación: la vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como la carne de res, pescado, aves de corral y productos lácteos; y la provitamina A está en los alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras.

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