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Aceite esencial de nuez moscada

La nuez moscada (Myristica fragrans) es el fruto de un género de árboles de la familia de las Myristicaceas procedente de las Islas de las Especias (en la actualidad las Islas Molucas en Indonesia). La nuez es la semilla del árbol, en forma de almendra, que está cubierta por una corteza de color rojizo denominada macis.

El aceite esencial de nuez moscada se obtiene de la destilación de la nuez molida. Es incoloro o ligeramente amarillento y sabe y huele a nuez.

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