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Ácido linoleico

El ácido linoleico es un ácido graso omega-6 y, al igual que los ácidos grasos omega 3, son necesarios para el crecimiento y desarrollo del cuerpo porque forman parte de las membranas celulares necesarias para nuestra supervivencia y el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

A partir del ácido linoleico el cuerpo obtiene energía y produce otros ácidos grasos omega-6 como por ejemplo el ácido araquidónico.

El ácido linoleico conjugado inhibe la actividad de la enzima lipoproteína lipasa. Esta es una enzima que descompone las partículas de grasa en la sangre para que puedan ser absorbidas por las células grasas llamadas adipocitos para su almacenamiento.

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