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Borraja, Borago officinalis

La planta de la borraja (Borago officinalis) tiene una composición química muy variada, en donde se destaca la presencia de una gran cantidad de sales minerales, vitaminas y ácidos. Las principales sales minerales que se encuentran en la borraja son el calcio, el hierro, el magnesio y el fósforo.

También contiene vitamina C y A.

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