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Orégano, Origanum vulgare

Se utilizan las sumidades floridas.

Contiene aceite esencial, de composición variable segun las razas, posee sobre todo timol y carvacrol, ácidos-fenoles (cafeico, clorogenico, rosmarinico), flavonoides (derivados del apigenol, luteolol, kaempherol y diosmetol).

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